Banány jsou po celém světě oblíbená surovina, ze které se dá vyčarovat nekonečné množství receptů. Banány jsou bohaté na draslík, vitamin B1, B2, B6, C, hořčík a železo. Pokud jste milovníky banánů i vy, vyzkoušejte jeden z našich banánových receptů, které se rychle stanou vašimi stálicemi v jídelníčku!
Banoffie
Ingredience:
1 balení karamelových Lotus sušenek
1 plechovka karamelu Dulce de leche
2 banány
smetana ke šlehání
mletá skořice
Postup:
Nejprve si vyšlehejte pevnou šlehačku ze smetany. Sušenky rozdrťte na menší kousky a vložte je do připravených misek. Na sušenky dejte vždy 1 PL karamelu Dulce de leche, na něj poklaďte plátky banánu. Vše překryjte vrstvou šlehačky. Uhlaďte povrch a šlehačku posypte mletou skořicí.
Opičí máslo
Ingredience:
5 středně velkých banánů
3 hrnky cukru krupice
2 konzervy nasekaného ananasu včetně šťávy
1/4 hrnku strouhaného kokosu
3 PL citronové šťávy
Postup:
Banány nakrájejte na kolečka a vložte do většího hrnce. K nim přidejte ananas, cukr, kokos a citronovou šťávu. Tuto směs přiveďte k varu a vařte do té doby, než se banány nerozvaří a nevznikne hmota, připomínající džem. Hotovou směsí naplňte uzavíratelné skleničky a
nechte vychladit. Výborné je například na banánovou bábovku nebo banánový chlebíček s čokoládou.
Zdravá nutella
Ingredience:
1 zralé měkké avokádo
2 zralé banány
3 PL kakaa
čokoládová stévie/javorový sirup/ jiné oblíbené sladidlo
Postup:
Avokádo omyjte, rozřízněte, odstraňte pecku, vydlabejte dužinu a vložte ji do misky. Přidejte nakrájené banány, kakao a dochuťte sladidlem. Veškeré ingredience rozmixujte na hladkou pastu. K tomu se vám bude hodit například ruční ponorný mixér Orava RM-212, který disponuje 300 W motorem a nabízí možnosti sekání, šlehání i mixování. Univerzální ruční mixér Orava má sekací nůž, který můžete využít také na přípravu mletého masa, ořechů nebo k drcení ledu. Mixovací nádoba má objem 0,7 l a šlehací nádoba 0,5 l. Veškeré části mixéru se velmi snadno čistí, a demontovatelné díly lze mýt také v myčce nádobí. Ruční mixér Orava RM-212 disponuje také konzolí pro zavěšení mixéru na stěnu.
Hodil by se vám univerzální mixér i do vaší kuchyně? Vyberte si ten pravý na www.orava.cz!
1 komentář