Mořské řasy jsou oblíbené spíše na východě našeho světa. Sushi či tradiční japonské a čínské polévky se bez řas zkrátka neobejdou. Vás možná odrazuje jejich vůně či barva, věděli jste ale, že jsou mořské řasy zázrakem pro naše zdraví? v čem jsou tak prospěšné a které druhy řas jsou nejoblíbenější?
Ať už mořské nebo sladkovodní, řasy jsou jednoduché rostlinné organismy, které našemu tělu dodávají mnoho cenných bílkovin, vitamínů a minerálů. I díky tomu si zasloužily označení superpotravina. Řasy mají vliv na detoxikaci organismu, zlepšení pleti, imunitní systém, dokáží řešit trávicí problémy, snižují cholesterol a mají mnoho dalších skvělých vlastností. Dokáží vám pomoci při mnoha zdravotních problémech, obsahují jód, nenasycené mastné kyseliny, nukleové kyseliny, chlorofyl, kvalitní proteiny, vitaminy B, C a E i enzymy.
Zařazení řas do jídelníčku
Forma tabletek je asi ta nejjednodušší možnost, jak řasy konzumovat. Tablety můžete koupit v každé zdravé výživě či v lékárně. Můžete si však koupit sušené řasy v plátech, které si můžete přidat ke směsi mořských plodů, do polévky nebo do bramborovo-zeleninového pyré. Řasy v plátech si můžete také rozdrobit do smoothie, které získá krásně zelenou barvu a bude obohaceno o mnoho výživných látek. Jaké řasy si můžete pořídit?
Chlorella
Chlorella je nejznámější řasa vůbec. Její jedinečné složení jí umožňuje na sebe efektivně vázat škodliviny a zabraňuje dalším toxinům proti vniknutí do těla. Je prokázáno, že má Chlorella antibakteriální, protiplísňové a antivirové účinky. Výborně pomáhá při regeneraci organismu a posílí váš imunitní systém.
Spirulina
Spirulina je skvělým zdrojem bílkovin, je bohatá na nenasycené mastné kyseliny a posílí váš imunitní systém. Slouží jako výborná výživa pro mozek a pomůže k dokonalejší detoxikaci organismu. Podpoří vaši krvetvorbu, zlepší fyzickou i psychickou výkonnost a bude bojovat proti infekcím.
Nori
Přesně tato mořská řasa se používá pro výrobu sushi a možná i díky ní se Japonci dožívají tak vysokého věku. Konzumací řasy Nori obohatíte své tělo o ty nejkvalitnější bílkoviny. Díky řase Nori se vám zlepší trávení, rozpouštění tuku a vaše tělo bude odolnější proti choroboplodným zárodkům.
Arame
Máte-li rádi sladké, sáhněte po řase Arame. Díky vysokému obsahu cukru má totiž nasládlou chuť. Je bohatá na vlákninu, jód a vápník. Pomůže vám snížit krevní tlak i cholesterol.
Kombu
Díky vysokému obsahu jódu se řasa Kombu využívá pro léčbu problémů se štítnou žlázou. I tato řasa velmi účinně přispěje k detoxikaci organismu a snížení cholesterolu. Můžete díky ní i podpořit dlouhověkost, inteligenci a jasné myšlení.
Detox smoothie
Ingredience:
1/4 čerstvého ananasu
1/2 jablka
2 hrsti vypeckovaných kuliček hroznového vína
1 lžička chlorelly v prášku
voda na dolití
Postup:
Veškeré ingredience smíchejte v mixéru a začněte mixovat. Smoothie připravujte pouze v kvalitním mixéru, který zvládne potraviny dokonale rozmělnit. Skvělý je například kuchyňský mixér Orava RM-500, který zpracovává suroviny tak, že v nich zůstávají zachovány veškeré vitaminy a minerály. Mixér Orava můžete využít pro přípravu zmrzlin, šťáv, koktejlů, pyré či ovocných dezertů. Úplně nejlepší je však pro přípravu smoothies. Mixovací nádoba má objem 570 ml a díky speciálnímu víčku si ji můžete rovnou vzít na cesty i se svým právě umixovaným smoothie. Mixér Orava RM-500 zvládne díky až 23 000 ot./min umixovat i tak tvrdé suroviny, jako jsou kostky ledu.
Líbí se vám praktický kuchyňský mixér Orava? Na www.orava.cz může být váš za 999 Kč!